4.95

Sin existencias

Nº de páginas: 256
Editorial: BLUME (Naturart)
EAN: 9788416965496
Fecha de publicación: 16-Oct-2017
Materias: Cocina por ingredientes

Legumbres revolucionarias

Hardeman, Tami

Desde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y repletas de fibra y proteínas.

Muchas de las 150 recetas vegetarianas, nutritivas y saciantes, que encontrará en este libro incluyen variaciones veganas y con carne.

Prepare un tajín vegetariano de guisantes de Angola, un sustancioso curri de alubias blancas y coco o unos brownies sin lácteos de alubias negras.

Usted elige.